布和吉日嘎拉1983年出生在内蒙古锡林郭勒盟的一个普通牧户家庭,从小跟着长辈在草原上放牛羊,看着牧民靠天吃饭的日子,心里总想着做点不一样的事,2006年他从内蒙古农业大学畜牧专业毕业,放弃了城里的稳定工作,回到家乡接手家里的120只羊和20头牛,刚开始的两年,他试着用在学校学的科学养殖方法,比如给牛羊做分群饲养、定期驱虫,比邻居家的牲畜成活率高了10%,这让他更坚定了扎根草原的想法。
布和吉日嘎拉1983年的创业思路,从单一养殖转向了规模化的生态养殖,他先和村里3户牧户商量,把各自的草场集中起来统一管理,避免了草场过度放牧的问题,他还建起了小型的青贮饲料窖,每年秋天收储玉米秸秆和羊草,冬天不用再让牛羊啃枯草,牲畜的增重量比之前多了15%,他的具体做法是,每100亩草场配套10只基础母羊,每年轮牧一次,既保护了草场,又能保证养殖的稳定收益。
布和吉日嘎拉1983年发现,当地的牛羊肉因为散养在天然草场,肉质比圈养的更受欢迎,他开始联系城里的生鲜超市,把自己家的牛羊肉做成真空包装的产品,还注册了一个小品牌,为了让更多人知道,他在朋友圈和短视频平台发一些草原养殖的日常,比如给小羊羔喂奶、清理羊圈的视频,慢慢吸引了不少外地客户,他还和当地的牧户合作,统一收购散养的牛羊肉,再批量供应给超市,带动了5户邻居一起增收。
布和吉日嘎拉1983年给想回牧区创业的年轻人提了几个实在的建议,首先要结合自己的专业和当地的资源,比如学畜牧的可以搞养殖,学种植的可以搞饲草加工,不要盲目跟风,其次要多和邻居合作,单干的话不仅成本高,还容易出现草场纠纷,集中资源能降低风险,最后要学会用新工具,比如用手机查牲畜的养殖技术、用短视频宣传产品,不用怕麻烦,这些小方法能帮着打开销路,其实不管做什么,只要踏踏实实地把每一件事做好,就能在草原上闯出自己的路。