12月是年末亲友相聚的黄金时段，不少家庭会选择在这个月为长辈办寿宴，既方便在外打拼的晚辈赶回来，也能借着年底的热闹氛围让长辈更开心，12月的吉日主要集中在中下旬，尤其是农历十月廿四、廿八，还有农历十一月初二，这三个日子都是经过传统民俗推算的适宜办喜事、寿宴的日子，对应的公历日期分别是12月3日、12月7日、12月14日，避开了周末的高峰时段，也符合传统里“双数尾”的讨彩头说法，选日子的时候不用太纠结，只要避开长辈的生日冲日，还有家里有直系亲属刚办完丧事的日子，这三个日子里挑一个就行，提前半个月定下来,也方便安排酒店和通知亲友。
选好12月办寿宴的吉日之后，接下来的筹备要贴合长辈的喜好，比如酒店要选离长辈家近的，不要选太偏的商圈，避免长辈路上折腾，要是有腿脚不便的亲友，最好提前跟酒店说预留电梯旁的座位，或者安排在一楼的包间，寿宴的菜品也有讲究，长辈大多喜欢清淡口，像清蒸鱼、白灼虾、清炒时蔬这类菜要占大头，还可以加一道寓意好的菜，比如寿桃包、长寿面，提前跟厨师说清楚，煮面的时候多煮一会儿，让长辈吃着顺口，寿宴的时间最好定在中午11点半，这个时间刚好是亲友吃完午饭的时段，不会耽误大家下午的安排，也符合传统寿宴“午宴为主”的习惯。
12月的天气比较冷，办寿宴的时候要注意保暖，酒店包间里可以提前开暖气，要是有室外的小场地，一定要准备好暖宝宝和毛毯，给怕冷的长辈和小孩用，还有12月是年底，不少人会有工作安排，提前一周再给亲友发一次提醒，比如发个微信或者打个电话，别让亲友因为临时加班错过，寿宴的流程不用太复杂，不用特意安排冗长的表演，只要让晚辈轮流跟长辈说几句心里话，再一起拍张全家福就行，长辈更在意的是大家聚在一起的热闹劲儿，要是家里有信仰的长辈，可以提前准备好对应的小仪式，比如上香或者放一些寓意吉祥的摆件,让长辈觉得贴心。
12月办寿宴还有一些小技巧能省不少心，比如订酒店的时候可以问一下有没有年末的优惠活动，不少酒店年底会冲业绩，寿宴的桌数要是在8桌以上，能拿到不少折扣，还会送果盘或者长寿面，寿宴的伴手礼不用太贵重，选一些实用的，比如暖手宝、蜂蜜或者本地的特色点心，长辈和亲友都能用得上，也能让大家记住这次寿宴，还有，要是长辈喜欢热闹，可以提前跟酒店说留个小舞台，让晚辈给长辈唱首歌或者跳个舞，不用太专业，只要心意到了就行,长辈会特别开心。
办寿宴的核心是让长辈感受到晚辈的心意，选12月办寿宴的吉日只是基础，只要结合长辈的喜好和实际情况调整，就能办一场温馨又热闹的寿宴，不用追求太花哨的形式，把亲友聚在一起，陪着长辈吃顿热乎饭，说几句贴心话,就是最好的寿宴了。