布吉日日鲜综合市场每天凌晨三点就开始热闹起来,蔬菜区的摊主们会从本地的四季鲜蔬菜基地拉来刚采摘的青菜、番茄、黄瓜,带着田间的露水就摆上了摊位,肉类区的供货商则会提前和定点屠宰场对接,确保每天上午八点前,新鲜的猪肉、牛肉、羊肉就能上架,不少老住户会特意赶在九点前过来,挑到带血丝的新鲜腱子肉或肋排,水产区的活鱼活虾也保持着高活跃度,商户每天会分三次更换循环水,还会定期检查增氧设备,哪怕是天气炎热的三伏天,也很少出现鱼虾缺氧翻肚的情况。
布吉日日鲜综合市场在入口处设置了免费的公平秤,旁边还贴了操作说明,哪怕是没带手机的老人,也能随时核对菜价和重量,不用担心被短斤少两,市场的角落还有一个便民服务台,提供免费的塑料袋、削果皮的小刀,还有给小朋友准备的小凳子,带娃买菜的家长不用抱着孩子逛完整个市场,针对上班族,市场在下午六点到八点推出了“晚市特惠”,不少摊主会把当天没卖完的蔬菜、水果打八折出售,既能减少损耗,也能让上班族用实惠的价格买到新鲜食材。
逛布吉日日鲜综合市场时,尽量避开周末上午的高峰时段,周末九点到十一点是人流最多的时候,不仅要排队等称重,找车位也得花十几分钟,如果想买海鲜,可以先问清楚商户的养殖水温度,活虾的养殖水温一般在15到18摄氏度,温度过高会加速虾的死亡,温度过低则会让虾失去活力,买干货比如木耳、香菇时,别只看包装上的生产日期,可以抓一把闻闻味道,新鲜的干菌菇会有淡淡的菌香,要是有刺鼻的霉味或香精味,就别买了。
平时逛布吉日日鲜综合市场,要是遇到摊主在整理刚到的货,可以主动问问价格,不少刚上架的新鲜食材,摊主会给个比挂牌价稍低的优惠,要是家里有老人行动不便,还可以让市场的便民服务台帮忙联系送菜服务,距离市场三公里内都能免费配送,不用自己扛着重物回家,要是发现有摊位的食材不新鲜,或者遇到缺斤少两的情况,直接找市场管理处的工作人员,他们会在十分钟内赶到现场处理,不用和摊主起争执。