2024年是农历甲辰龙年，正月对应农历一月，民间办酒席多看重吉日的传统习俗，核心是避开与新人及双方长辈生肖相冲的日子，比如属兔的人要避开正月初六，属龙的人避开正月十五，属狗的人避开正月初十，这些日子在传统择吉中被认为易带来不顺，正月里的吉日多集中在上旬和中旬，下旬因临近正月底的“填仓日”，不少人会觉得氛围不够喜庆，所以办酒席尽量选在正月十五之前，更符合传统认知里的“正月里的喜事”说法。
正月办酒席的吉日，还要结合当地的实际情况调整，有些地方会特意避开正月初三到初五，这几天是春节假期的收尾阶段，不少人还在走亲访友，宾客的时间安排可能比较紧张，邀请的客人不一定能到场，而正月初七到正月十四这几天，既避开了假期收尾的忙碌，又没到正月十五的元宵节点，时间上更合适,宾客也更容易协调出空闲。
2024年正月里，公认适合办酒席的吉日有正月初二、正月初八、正月十二这三天，正月初二是传统的“开年日”，这天办酒席，很多长辈会觉得是“开门见喜”，适合办回门酒或者小型的家族喜事，比如新人的答谢宴，当天很多亲戚都在家，不用特意请假，到场率会很高，正月初八是“谷日”，传统里这天是五谷丰登的好日子，办酒席寓意着新的一年生活富足，很多人会选这天办婚宴或者寿宴，尤其是家里有老人过寿的，觉得“谷日祝寿”很吉利，正月十二是“小填仓”之前的日子，这天办酒席既避开了填仓日的忌讳，又临近元宵，氛围还没淡，适合办中型的婚宴或者满月酒,时间上不会和其他节日冲突。
除了这三天，正月十六也是个不错的选择，不少人觉得正月十五是元宵，大家要在家团圆，正月十六出门赴宴更方便，这天的日子在传统择吉里也属于“宜宴请”，适合办一些外地亲戚较多的酒席,不用怕和元宵的家庭聚会撞期。
选好吉日之后，还要提前做好准备，避免临时出问题，比如正月办酒席，食材的准备要注意新鲜，正月里气温虽然低，但新鲜的蔬菜和肉类还是要提前一天采购，当天早上再处理，这样能保证菜品的口感，正月里的酒店和餐馆预订比较紧张，尤其是吉日的周末，要提前两个月就敲定场地，还要和老板确认好菜单的调整,避免当天出现菜品遗漏的情况。
还有个细节，正月办酒席的时间尽量安排在中午11点到13点之间，这是传统里的“吉时”，宾客也习惯在中午赴宴，不会耽误下午的安排，如果是办小型的家宴，比如在自己家里办，还要提前把家里的卫生和场地布置好，贴好喜字或者寿字，准备好茶水和糖果,让客人一进门就有喜庆的氛围。
不管选哪一天办酒席，都要兼顾宾客的感受，提前半个月发邀请，确认每个人的时间，尽量避开大家都有事情的日子，要是遇到天气不好的情况，比如正月里下雪，也要提前准备好防滑的措施，在门口铺好脚垫，给客人准备好伞套，这些小细节能让酒席办得更顺利,也能让客人觉得贴心。