卖快餐的开业吉日,得先贴合自己的经营节奏来定，不能光看日历上的热门日子，要是做早餐快餐，比如豆浆包子铺，那可以选前一天晚上能把食材备足的日子，比如农历的双号日，当天早上起得早也能赶得上出餐，不会手忙脚乱，要是做午间上班族的便当快餐，那得看周边写字楼的作息，选工作日的话，得避开刚过完长假的第一天，大家还没适应上班节奏，买便当的人少，我朋友开的轻食便当店，当初就选了周二开业，因为周边写字楼周一刚收假，大家还在调整状态，周二的订单量比周一稳多了，开业当天就靠周边写字楼的老员工带了不少新客。
选吉日还要考虑自己的筹备进度，要是还没把后厨的设备调试好，或者食材供应商还没谈妥，就算日历上的日子再好，也不能硬凑，比如有个卖炸鸡快餐的老板，急着赶周末开业，结果炸炉当天出了故障，耽误了出餐，开业当天就没多少客人，还赔了不少食材，所以得等所有筹备都到位了，再挑吉日，这样开业当天能顺顺利利，给客人留个好印象。
卖快餐的开业吉日写的时候,得结合自己的经营场景，不能只写个笼统的日子，要是开在学校附近的快餐摊，那选开学前三天的日子就挺好，学生刚返校，对周边的餐饮还新鲜，开业当天就能吸引不少学生来尝鲜，要是开在小区门口的快餐，那选周末的日子更合适，小区里的人休息，有时间逛周边的店，开业当天能多做些生意。
写吉日的时候，还可以加上和快餐相关的小细节，比如选农历的十五，或者带“六”“八”的日子，这些日子大家觉得吉利，也愿意来凑个热闹，我家楼下的黄焖鸡米饭开业，就选了农历初八，当天还送了小份的米饭，不少人就是冲这个吉利日子来的，开业第一天就卖了两百多份，比平时试营业的销量多了一倍。
选好卖快餐的开业吉日,还得配合点小活动，让吉日的效果更好，比如开业当天可以搞个“开业当天第一份餐半价”的活动，吸引客人早点来，也能让大家知道店开了，要是做的是中式快餐，还可以在吉日当天送个小菜，比如拍黄瓜、卤蛋之类的，成本不高，还能让客人觉得实惠。
要是吉日选在工作日，那可以提前在周边发点小传单，告诉大家当天开业有优惠，这样当天的客人会更多，我亲戚开的拉面馆，选了周三开业，提前两天在周边的写字楼和小区发了传单，当天就有不少上班族和居民来吃，还加了不少微信好友，后来成了回头客。
选卖快餐的开业吉日,不用太纠结于传统的复杂说法，关键是贴合自己的经营节奏，结合开店的场景，再配上点实在的小活动，这样开业当天就能有个好开始，也能让客人愿意再来。