本命年里选肉类得贴合传统里的吉祥寓意，温性红肉是很稳妥的选择，日常吃的猪肉里，带皮的五花肉或者瘦肉多的猪里脊都合适，像炖五花肉的时候加些生姜提味，既符合温性的要求，又不会太油腻，牛肉也是不错的选项，尤其是黄牛肉，炖牛腩或者炒牛柳都可以，炖的时候放少许陈皮，能中和牛肉的燥性，吃着温和不刺激。
这类肉类大多能补充本命年里需要的能量，不会给身体带来额外负担，不少人本命年讲究饮食平和，温性红肉刚好能满足这个需求，不管是做家常菜还是待客,都很合适。
禽肉里的温和品类很适合本命年食用，鸡肉是常见的选择，尤其是乌鸡肉或者三黄鸡，清炖或者煲汤都很合适，清炖乌鸡汤的时候加些山药，汤味鲜醇，也符合饮食平和的讲究，鸭肉里的白鸭肉也可以，不过要注意做法，尽量用炖或者煮的方式，别做太辣的卤鸭或者烤鸭。
这些禽肉的脂肪含量相对低，吃着清爽，不会让人觉得燥热，本命年里如果怕上火，选这类温和禽肉就很稳妥，日常搭配蔬菜炒着吃或者做汤,都很方便。
选好肉类后，搭配的蔬菜也很重要，能让饮食更贴合本命年的平和要求，吃红肉的时候，搭配萝卜或者冬瓜这类清淡蔬菜，既能解腻，又能平衡肉类的温性，吃禽肉的时候，搭配芹菜或者西兰花，能补充膳食纤维，让饮食更均衡。
还要注意烹饪方式，尽量用炖、煮、蒸这类清淡做法，少用油炸或者爆炒，本命年里的饮食重点是平和舒适，清淡的烹饪方式更符合这个需求，也能更好地保留肉类的营养。
本命年的饮食核心是贴合自身的感受，选适合自己的肉类就好，不用刻意追求特殊的食材，日常常见的温性红肉和温和禽肉就足够合适，只要搭配合理,就能吃得舒心又符合讲究。